كعكة التفاح

كعك بالتفاح

Tarte aux pommes

كعكة التفاح Dkroses80

[
المقادير :

1) عجينة بريزي :

--أ-- 250 غ فرينة

--ب-- 125 غ من الزبدة

--ج-- 1 بيضة

--د-- 1 قرصة ملح

2) كريمة الحلوى :

--أ-- 1 ل حليب

--ب-- 250 غ من السكر

--ج-- 1 قرصة فانيلا

--د-- 8 إلى 10 صفار البيض

--هـ-- 100 غ من المايزينة

التحضير :

1) تحضير عجينة بريزي :

-- ضع الفرينة فوق الطاولة ثم ضع حفر في الوسط

-- أفرغ الزبدة و الملح براحة , إعمل بخفة لإدخال الزبدة في الفرينة و أفرغ الماء

-- أعجن بسرعة براحة اليد .

-- ضعها ترتاح لمدة ساعة على الأقل

2) تحضير الكريمة الحلوى :

-- أخلط كل من الحليب+السكر+الفانيلا+صفار البيض+المايزينة

التزيين :

العجينة المستعملة هي عجينة بريزي , قم بطهيها و املأها بعصيدة التفاح .

-- 1 كلغ من التفاح مقشرة ومقطعة على شكل مكعبات صغيرة+100 غ من الزبدة .

-- كرمل السكر+أضف الزبدة الذائبة+التفاح+عصيات القرفة.

-- كرمل التفاح 5 د حتى تصبح ذائبة .

-- إملأ قعر الكعك ثم ضع فوق دوائر التفاح الزبدة و القرفة غبرة و أدخله الفرن على درجة 170 °.

-- بعد 20 د تستطعين وضع عصيدة التفاح مع الكريمة الحلوى فوق الكعك .
كعكة التفاح As01120701009sd

منقووووووول

:38: :000: :38:

شفتي سهااااام عدت شاطرة ونحط مواضيع في الطبخ هههههههههههههههه

شكرا لمرورك الرائع نورتيه الموضوع

:22:

شكرا يا شاطرة

كعكة حلوة يسلمووووو

امممممم تبان بنينة يعطيك الصحة سهام :شكر: :80:

» كعكة التفاح بصلصة التوفي
» كعكة الطلاق
» كعكة الجبن المكسيكية
» كعكة بالكريمة و الفرولة
» كعكة الشوكلاتة على البخار