سوما مشرفة قسم الديكور والأشغال اليدوية والحلول المنزلية
جنسي : بلدي : المساهمات : 7394 النقاط : 5969 التقييم : 15 الأوسمة : last posts
| موضوع: بسكت السمسم الخميس مايو 07 2009, 17:31 | |
| السلام عليكم بسكت السمسم المقادير { 3 بيضات { كوب دهن { كوب سكر { كوب جوز الهند { ملعقة كبيرة بيكنك باودر { كيس فانيلا { هيل حسب الرغبة { عصير برتقال حسب الرغبة { طحين { سمسم الطريقة
- يعزل صفار البيض عن البياض ليطرق البياض جيدا وحبذا بالمطرقة الكهربائية إذا توفرت إلى أن يصبح البياض مثل الكريمة.
- نضيف المواد الباقية كلها مع بعضها للبياض ماعدا الطحين وتطرق جيدا جدا ثم نقوم باضإفة الطحين تدريجيا إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
- تترك
لمدة نصف ساعة على الأقل وبعدها نقوم بعمل كرات من العجينة وتغمس كل كرة بالبيض ثم بالسمسم وتوضع على صينية مدهونة وتوضع في الفرن ويحبذ أن تكون درجة حرارة الفرن أقل من المتوسط وألف عافية.
منقول | |
|
سهام 21 العربية السوبر
جنسي : بلدي : المساهمات : 9598 النقاط : 8657 التقييم : 21 الأوسمة :
| موضوع: رد: بسكت السمسم الخميس مايو 07 2009, 19:59 | |
| مشكورة عسل على الوصفة الشهية | |
|
سوما مشرفة قسم الديكور والأشغال اليدوية والحلول المنزلية
جنسي : بلدي : المساهمات : 7394 النقاط : 5969 التقييم : 15 الأوسمة : last posts
| موضوع: رد: بسكت السمسم الخميس مايو 07 2009, 21:43 | |
| شكرا على المرور يا احلى | |
|